Buchpräsentation:
Mi 21.3., 20h, Bozen Stadtbibliothek, Museumstr. 47
Do 22.3., 20h, Bozen Bibliothek Oberau, A.-Nikoletti-Pl. 4
Das Buch – in italienischer und deutscher Sprache geschrieben – behandelt die Themen eines einfachen, natürlichen Lebens und die Wiederentdeckung der Natur.
Es war eine schöne Arbeit und eine freudvolle Erfahrung. Zuerst war ich Forstinspektor, Praktizierender mit Naturheilverfahren, Naturmensch, Pensionist und nun Schriftsteller!
Es sind sehr aktuelle Themen und für all diejenigen, jung oder alt, die die natürlichen Dinge und das Wohlbefinden in all seinen Bereichen suchen: Die Gesamtschau, der Sinn der einfachen Dinge, der gute Hausverstand, die Perlen – das was heute, in dieser sogenannten modernen Welt, verlorengegangen ist. Zum Schluss gibt es auch über 120 gesunden Naturrezepten, mit einer Beziehung zur heimischen Kost und Bilder der Natur…
Die Mühe hat sich gelohnt, es ist etwas Gutes daraus geworden, dass es sich lohnt gelesen zu werden. Es ist das Ergebnis von fast 30 Jahren eines naturverbundenen Lebens (viele Pflanzen kannte ich schon aus meiner Kindheit).
Die Rückmeldungen sind sehr positiv gewesen und das Buch kann für viele Menschen eine gute Hilfe sein.
Es ist so weit wie möglich einfach geschrieben worden, somit verständlich und nachvollziehbar.
09.03.2012
Alberto Fostini
Das Buch ist all denjenigen gewidmet, die das Bedürfnis verspüren die Lebensqualität des eigenen Lebens zu verbessern. Mit einfachen Regeln, die für alle anwendbar sind, kann man das erreichen.
Fostini beabsichtigt mit diesem Werk die erworbenen Erkenntnisse zu vermitteln, jene, die er als „die Perlen“, das Gespür für die einfachen Dinge bezeichnet. Es ist das Erbe seiner Eltern, Großeltern, Verwandten und Freunde; in besonderer Weise von seiner Art zu leben, von Geburt an.
Es war die Schule der Natur, die ihm in besonderer Weise jene Gesinnung beigebracht hat, die es ihm, seiner Familie, seinen Freunden und all denjenigen, die es wünschen, heute ermöglicht „ ein Leben zu führen, das das wahre Wohlbefinden und die mentale und geistige Harmonie zurückgeben wird“ (siehe Vorwort des Autors).
Es handelt von einer hundert Jahre langen Reise, über das Leben eines Menschen hinaus. Eine Reise in die Vergangenheit, phantastisch und real, wie in einem Film der jüngsten Geschichte. Für die Jugend von heute scheint diese aber von ihren Lebensvorstellungen extrem weit entfernt zu sein. Sehnsucht nach vergangenen Zeiten?
Vielleicht. Mit Sicherheit aber das Verlangen nach einer einfachen, unverfälschten und natürlichen Lebensweise.
Der zweite und größere Teil des Buches wird der Ernährung gewidmet. Die tägliche Ernährung, die gesunde, jene die nicht nur der Erhaltung unseres Körpers dient, sondern uns erlaubt, gesünder und glücklicher zu leben.
Es handelt sich um eine manchmal schonungslose Analyse aller Dinge, die uns umgeben; von den Dingen, die gut sind und von denen, die schlecht sind. Im Zentrum stehen die enge Beziehung zwischen uns und unserer Umgebung, und die wesentlichen Faktoren für die Gesundheit des Körpers und der Seele.
Daher spricht man ganz praktisch von den Stoffen, die für unseren Organismus, geeignet sind oder nicht, von der Kombination verschiedener Lebensmittel, den Pflanzen, den Kräutern, den toxischen Stoffen, von der Entgiftung des Körpers, dem Lebensumfeld, der reinen Luft und vielem mehr.
Zum Schluss eine reiche Rezeptsammlung wohlschmeckender und verdaulicher Gerichte, gesund und perfekt, um die Freude am Essen zu erhalten oder wieder zu erlangen, das Wohlbefinden unseres Lebens.
Alberto Fostini ist am 1953 in Brixen geboren. Er lebt in Kaltern. Er hat die Berufsschule für Land- und Forstwirtschaft besucht.
Nachdem er mehrere Jahre für eine Industrie der Holzverarbeitung gearbeitet hat, wurde er bei der Autonomen Provinz Bozen als Forstinspektor angestellt. Seit kurzer Zeit ist er in Rente, aber sein Leben ist noch heute voller Beschäftigung.
Seit einigen Jahrzehnten (wahrscheinlich schon als Kind) interessiert er sich für ein gesundes und natürliches Leben. Er aktualisiert ständig sein Fachwissen und bemüht sich, es im täglichen Leben umzusetzen.
Er hat viele Weiterbildungskurse und Seminare über Naturmedizin und natürliche Ernährung, Anatomie, Physiologie, Meditation und Joga besucht.
Seit einigen Jahren besucht er Kurse über die Kunst des Handauflegens und Naturheilverfahren. Er lebt immer in direktem Kontakt mit der Natur.
Il libro è dedicato a tutti coloro che sentono il bisogno di migliorare la qualità della propria vita con regole semplici e alla portata di tutte le persone.
Con quest’opera Fostini intende trasmettere le conoscenze acquisite, quelle che lui definisce “i granelli d’oro”, il buon senso delle cose semplici avute in eredità da genitori, nonni, parenti e amici; specialmente dal proprio modo di vivere, fin dalla nascita.
È stata la scuola della natura, in particolare, a inculcargli tutti quei principi che consentono, oggi, a sé, ai famigliari, agli amici e a tutti coloro che lo desiderano “di praticare uno stile di vita che ti darà piacere e gioia, ti restituirà il vero benessere e l’armonia mentale e spirituale” (così scrive nella “nota dell’autore”).
Si tratta di un viaggio lungo un secolo, oltre la vita di una persona. Un viaggio a ritroso, fantastico e reale, che ci mostra, come in un film, epoche recenti nel contesto storico ma estremamente lontane nel concetto di vita dei giovani d’oggi. Nostalgia del tempo che fu? Forse. Di certo, il rimpianto di un modo di vivere semplice, genuino e naturale.
La seconda e maggior parte del libro è dedicata all’alimentazione. Quella di tutti i giorni, quella sana, quella che determina non solamente il mantenimento del nostro corpo ma che ci permette di vivere più sani e più felici. Si tratta di un’analisi, a volte spietata, di tutto ciò che ci circonda, di ciò che va bene e di ciò che non va bene, dello stretto rapporto fra noi e tutto il restante, dei fattori essenziali della salute del corpo e dell’anima.
Quindi, in modo pratico, delle sostanze più o meno indicate al nostro organismo, delle combinazioni alimentari, delle piante, delle erbe, delle sostanze tossiche, della disintossicazione, dell’ambiente di vita, dell’aria pura e molte altre cose.
Infine, un ricco ricettario di piatti gustosi e digeribili, sani e perfetti per mantenere e/o riacquistare la gioia della tavola, il benessere della nostra vita.
Alberto Fostini è nato a Bressanone (BZ) nel 1953. Vive a Caldaro (BZ). Ha frequentato una scuola professionale per l’agricoltura e le foreste.
Dopo aver lavorato per diversi anni presso un’industria per la lavorazione del legno, è stato assunto presso la Provincia Autonoma di Bolzano con la qualifica di Ispettore forestale.
Da poco tempo è in pensione, ma la sua vita è sempre piena di interessi.
Da alcuni decenni (probabilmente già da quando era bambino) si interessa di vita sana e naturale, aggiorna costantemente le proprie conoscenze e le mette in pratica nella vita quotidiana.
Ha frequentato numerosi corsi d’istruzione e seminari riguardanti terapie di medicina naturale e alimentazione naturale, anatomia e fisiologia, meditazione e joga…
Da alcuni anni segue corsi di naturopatia e pranoterapia e vive sempre in diretto contatto con la natura.
